Férias na Cozinha: oficina infantil

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Biscoito de Mel

Ingredientes

2 e ½    Xic de farinha de trigo

1 Xic  de amido de milho (Maizena)

1 Xic de açúcar

1 Colher chá de fermento Royal

1 Pitada de sal

½ Xic de mel

2 Colheres de suco de laranja

2 Gemas de ovo

½ Xic de manteiga

Modo de Preparo:

1. Peneire e misture a farinha, açúcar, amido de milho, Fermento e sal em uma vasilha.

2. Misture as gemas, o mel, o suco de laranja e a manteiga em temperatura ambiente em uma outra tigela.

3. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea;

4. Enrole a massa com plástico filme e leve para a geladeira por 1 hora.

5. Abra a massa e faça os formatos desejados. Asse em forno aquecido até dourar.

 

Suco de laranja e cenoura

Ingredientes

1 litro de suco de laranja Integral

3 cenouras

2 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

1. Lave bem as cenouras e descarte as pontas e as partes manchadas.

2. Preserve a casca, pois possui boa quantidade de nutrientes.

3. Bata no liquidificador com o suco e adoce a gosto.

4. Coe e sirva gelado.

Mueller