Bombom de colher

Bombom de colher

Ingredientes


800g de leite condensado

120 ml   de leite

20g de manteiga

300g de amêndoas em lascas

200g de chocolate meio amargo picado

400g de creme de leite fresco

 

Modo de preparo:

1 – Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e a manteiga.

2 – Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até começar a engrossar, em ponto de brigadeiro.

2 – Coloque em uma travessa refratária e deixe esfriar.

3 – Em uma frigideira, toste as amêndoas levemente. Espalhe por cima do creme que está no refratário. Reserve.

4 – Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Junte o creme de leite e misture muito bem.

5 – Coloque sobre a camada de amêndoas. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por mais ou menos 4 horas. Sirva bem gelado.

 

 

Mueller