Férias na cozinha: oficina infantil

Férias na cozinha: oficina infantil

Salada do Super Homem

Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES
10 unidades de tomates cereja
1 unidade de pepino japonês
10 unidades de azeitonas sem caroço
150 g de queijo branco
1 maço de cebola verde
50 ml de azeite de oliva

MODO DE PREPARO
1 – Corte os tomates em metades. O pepino em cubinhos pequenos, as azeitonas em rodelas. Junte tudo em uma tigela. Tempere com sal. Os legumes irão soltar um pouco de água, então com cuidado retire com uma concha.
2 – Acrescente as azeitonas, a cebola picada e o queijo. Misture delicadamente e regue com azeite de oliva.
3 – Distribua a salada em copinhos. Sirva gelada.

Copinhos saborosos da Mulher Maravilha

Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES
500 ml de creme de leite fresco bem gelado
80 g de açúcar
5 ml de essência de baunilha
500 g de morangos (maduros)
200 g de suspiros esmigalhados

MODO DE PREPARO
1 – Coloque o creme de leite na tigela da batedeira. Bata em velocidade baixa por alguns minutos. Quando começar a engrossar coloque o açúcar e a baunilha, sem parar de bater. Bata mais 5 minutos em velocidade baixa, até dobrar de tamanho e ficar bem fofo.
2 – Monte em copinhos da seguinte maneira: primeiro o chantili, depois os morangos picados e por cima os suspiros. Repita este processo e finalize com um pouquinho de chantili. Sirva em seguida.

Suco cremoso do Thor

Rendimento: 6 copos

INGREDIENTES
320 ml de iogurte natural
500 ml de água mineral
3 unidades de manga cortada em cubos
20 g de açúcar
Quanto bastar de gelo

MODO DE PREPARO
1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o gelo.
2 – Bata até obter uma mistura cremosa. Distribua o gelo nos copos e despeje o creme de manga. Sirva a seguir.

Mueller