Férias na cozinha: oficina infantil

Férias na cozinha: oficina infantil

FÉRIAS NA COZINHA: OFICINA INFANTIL

Hambúrguer Vermelho

INGREDIENTES:
500 g de farinha de trigo
15 g de fermento biológico
30 g de azeite de oliva
10 g de açúcar
10 g de sal
2 unidades de beterraba
200 ml de água
500 g de carne moída
200 g de queijo cheddar
Quanto bastar de sal e pimenta

MODO DE PREPARO:
1 - Pré-aqueça o forno a 180ºC;
2 - Processar  a beterraba com a água, açúcar e azeite;
3 - Misturar a farinha com o fermento, e acrescentar os líquidos;
4 - Misturar tudo e sovar a massa por 10 minutos;
5 - Deixar descansar até dobrar de volume;
6 - Moldar em pães individuais e assar por 20 minutos;
7 - Enquanto assa, tempere a carne moída e molde os hambúrgueres. Disponha em uma forma e asse até dourar. Quando estiver quase pronto, acrescentar o queijo;
8 - Montar e servir.

DOCINHO DO OLAF

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
100 g de coco ralado
24 unidades de cravo
100 g de açúcar cristal branco
Quanto bastar de pasta americana laranjada

MODO DE PREPARO:
1 - Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga;
2 - Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco e deixe esfriar;
3 - Enrole os docinhos e passe no açúcar cristal. Molde como se fosse um boneco de neve. Decore com o cravo e faça o nariz com pasta americana laranja.

MILK SHAKE DO SUPER HOMEM

INGREDIENTES:
500 g de sorvete de morango
10 morangos
1000 ml de leite
5 ml de corante vermelho
500 g de sorvete de creme
1000 ml de leite
5 ml de corante azul

MODO DE PREPARO:
1 - Bata no Liquidificador o sorvete de morango, os morangos, o leite o o corante vermelho. Reserve;
2 - Bata no Liquidificador o sorvete de creme, o leite o corante azul. Reserve;
3 - Num copo, adicione calda de morango, um pouco de milk-shake azul e um pouco do vermelho. Sirva imediatamente.

Mueller