Tem criança na cozinha - Dia das Crianças

Tem criança na cozinha - Dia das Crianças

Nuggets saborosos

700g de Carne de frango moída

10g de Alho

QB de Sal

QB de Pimenta-do-reino

50g de Salsa picada

60g de Farelo de aveia

QB de Óleo vegetal

Modo de preparo:

1 – Pré-aqueça o forno a 200ºC.

2 – Em um recipiente junte a carne de frango moída. Junte o alho, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha. Misture tudo muito bem, formando uma massa homogênea.

3 – Divida esta massa em bolinhas e aperte um pouquinho com asa mãos para dar o formato de nuggets. Na sequência empane os nuggets no farelo de aveia.

4 – Utilize uma assadeira forrada com papel alumínio untada com um pouco de óleo vegetal.  E coloque os nuggets para assar, no forno pré-aquecido por 20 minutos..

Maria mole colorida

2 xícaras de Açúcar

1 xícara de Água quente

20g de Gelatina em pó sem sabor

2 Clara de ovos

200g de Coco ralado

QB de Corantes diversos

Modo de preparo:

1 – Aqueça a água e reserve.

2 – Em uma batedeira coloque, o açúcar, a água quente, a gelatina e as claras. Ligue a batedeira imediatamente para não cozinhar as claras e bata por aproximadamente 15 minutos.

3 – Utilize algumas gotas de corantes alimentícios na cor que desejar para colorir a massa de maria mole.

3 – Unte uma refratária com manteiga e despeje a maria-mole. Leve para geladeira durante aproximadamente 5 horas. Retire da geladeira e corte em quadradinhos. Passe em coco ralado.

Mueller