Férias na Cozinha: Mueller Kids 3

Férias na Cozinha: Mueller Kids 3

Espaguete da Rapunzel

Ingredientes

Massa

200g de farinha de trigo

2 Ovos

1/2 colher de chá de açafrão da terra

Acompanhamento

1 abobrinha

1 cebola roxa

10 tomates cereja

½ maço manjericão

2 colheres de azeite de oliva

20g de queijo ralado

Modo de Preparo:

Massa:

1. Misture bem a farinha com o açafrão. Acrescente os ovos e misture bem. Deixe descansar por 30 minutos.

2. Abra a massa com um rolo ou cilindro, polvilhando bastante farinha. Enrole a massa e corte em tiras finas.

3. Cozinhe a massa em bastante água com sal.

Acompanhamentos:

4. Corte as abobrinhas em cubos pequenos, o tomate ao meio e as cebolas em tiras.

5. Em uma frigideira coloque o azeite. Doure a cebola, acrescente a abobrinha e os tomates. Jogue a massa cozida e misture bem.

6. Coloque as folhas de manjericão e o queijo ralado e sirva quente.

 

Baba do Pascal (suco verde de kiwi com laranja)

Ingredientes

6 kiwis

1lt de suco de laranja

Modo de Preparo:

1. Processe os kiwis com o suco de laranja.

2. Sirva gelado.

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