Amendoim crocante de chocolate

Amendoim crocante de chocolate

 

500 gramas de amendoim
2 xícaras de açúcar
5 colheres de achocolatado
1 xícara de água

 

Modo de preparo:
Em uma panela, colocar o amendoim, açúcar, achocolatado e a água. Incorporar todos os ingredientes mexendo até o ponto de açucarar o preparo. O ponto deve ser pesado e seco. Dispor em uma forma para esfriar. Quanto mais frios mais crocantes.

Mueller