Workshop de Café Orgânico no Shopping Mueller Joinville
Data de Publicação: 11 de abril de 2018
Os amantes desta bebida já podem reservar na agenda: sábado, 14 de abril é Dia Mundial do Café e haverá um Workshop de Café Orgânico Especial no Shopping Mueller. O evento será realizado pelo Castelo do Monte Café às 15h, no Mezanino do Art Café. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo (47) 3451 8272. As vagas são limitadas.
O workshop é destinado aos curiosos e aos apreciadores de café que desejarem conhecer mais sobre o assunto. Temas como: o que é café orgânico especial, como identificar e diferenciar o café orgânico comum/café orgânico especial comum do café orgânico especial, métodos de preparo caseiros para uma melhor extração do café, como vaporizar leites comuns e especiais na prensa francesa, receitas de cappuccinos com leites especiais, dicas e sorteios, farão parte do encontro.
Mueller Gourmet também comemora a data
Com o tema “Loucos por café”, o Mueller Gourmet da próxima quinta-feira (12/04) também trará receitas que levam a bebida. A oficina será coordenada pela chef Elizabete Benedito Vieira e terá início às 19h, no Mezanino do Art Café.
No cardápio estão receitas como “Escalopes de mignon ao molho de café com mousseline de mandioca e bacon crocante”, “Mousseline de mandioca”, e Brigadeiro de café com cream cheese.
As vagas são limitadas e as inscrições podem sem feitas de forma gratuita pelo fone (47) 3451 8272. Ao final do encontro, todas as receitas serão degustadas pelos participantes.
Sobre o Dia Mundial do Café
Pode ser carioca, pingado, capuchino, americano ou expresso, o café é uma paixão mundial e nada mais justo para comemorar essa data do que um dia especial: Dia Mundial do Café, comemorado em 14 de abril.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), o produto é consumido por 9 entre 10 brasileiros com mais de 15 anos. Hoje, o Brasil é considerado o maior produtor e exportador de café do mundo, seguido do Vietnã e da Colômbia.
Sobre o Mueller Gourmet
O Mueller Gourmet é uma parceria entre o Shopping Mueller e o Curso de Gastronomia da Univille. Criado em 2014, tem o projeto da cozinha assinado pela Foliatti Móveis Planejados e desenvolvido para funcionar como uma sala de aula. Todos os eletrodomésticos são fornecidos pela Whirlpool Latin America, dona das marcas Brastemp, Consul e KitchenAid. As cadeiras são da UTI das Cadeiras.
Serviço
O quê: Workshop de Café Orgânico
Quando: 14 de abril, às 16h
Onde: no Castelo do Monte Café, no piso térreo
Inscrições pelo telefone (47) 3451-8272
Gratuito
Serviço
O quê: Mueller Gourmet – “Loucos por café”
Quando: 12 de abril, às 19h
Onde: no Mezanino do Art Café
Inscrições pelo telefone (47) 3451-8272
Gratuito