Ingredientes para a massa da quiche
480g de batata doce cozida
80g de cacau em pó
240g de farinha de amêndoa
4 unidades de ovos
400 ml de água
80g de mel orgânico
20g fermento em pó
Calda:
200ml de leite de coco
30g de cacau em pó
20g de mel orgânico
20g de óleo de coco
Modo de preparo: bater no liquidificador a água, ovo, cacau, mel e pr ultimo a batata doce. Transferir para uma travessa e misture a farinha de amendoa com uma colher, por ultimo o fermento. Vai ao forno aquecido em 200 graus por 30 minutos. Ele fica "cremoso" mesmo dentro!
Calda: Misturar todos os ingredientes e levar ao microondas por 1 minuto.