Ingredientes
500g de milho verde congelado
50g de manteiga
80g de cebola picada
500 ml de leite integral
Sal
Pimenta-do-reino
Noz moscada
5g de páprica picante
Cebola verde
Modo de preparo:
1 – Refogue a cebola na manteiga até dourar
2 – Adicione o milho e refogue por três minutos
3 – Tempere com sal, a pimenta-do-reino e noz moscada
4 – Acrescente o leite, misture e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo
5 – Processe em um liquidificador e passe por uma peneira
6 – Volte para a panela e junte a páprica e a cebolinha picada. Sirva a seguir.