Ingredientes
2 unidades de ovos
395 ml de Leite condensado
395 ml de Leite integral
250g de Pinhão cozido
60g de Açúcar para caramelizar a forma
Modo de preparo
1 – Caramelize a forma e reserve.
2 – Bata no liquidificador o pinhão. Junte o leite condensado, os ovos, o leite integral.
3 – Despeje o creme na forma caramelizada. Leve para cozinhar em banho-maria por 45 minutos.
4 – Desenforme e leve à geladeira. Sirva gelado.