Ingredientes
500g de Goma de tapioca
200g de Farinha de arroz integral
250g de Açúcar de coco
Sal
80 ml de Óleo de coco
2 unidades de Ovos
15 ml de Extrato de baunilha
Modo de preparo:
1 – Misture a goma de tapioca, a farinha de arroz, o açúcar de coco e o sal;
2 – Acrescente o óleo de coco e misture até que forme uma farofa.
3 – Adicione os ovos e amasse bem. Deixe a massa descansar durante alguns minutos.
4 – Faça os biscoitos no formato que quiser e leve ao forno até que comecem a ficar dourados.