Ingredientes
800g de leite condensado
120 ml de leite
20g de manteiga
300g de amêndoas em lascas
200g de chocolate meio amargo picado
400g de creme de leite fresco
Modo de preparo:
1 – Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e a manteiga.
2 – Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até começar a engrossar, em ponto de brigadeiro.
2 – Coloque em uma travessa refratária e deixe esfriar.
3 – Em uma frigideira, toste as amêndoas levemente. Espalhe por cima do creme que está no refratário. Reserve.
4 – Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Junte o creme de leite e misture muito bem.
5 – Coloque sobre a camada de amêndoas. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por mais ou menos 4 horas. Sirva bem gelado.