Joinville recebe primeira Semana Nacional De Conscientização Sobre Alergias Alimentares

O Shopping Mueller sediará a primeira edição da Semana Nacional de Conscientização sobre Alergias Alimentares em Joinville.  O evento será no dia 13 de maio, das 15h às 19h30, na Praça Central, aberto ao público.  O objetivo é informar, orientar e conscientizar a população sobre um problema que afeta aproximadamente 6% das crianças em idade escolar no Brasil. 

A iniciativa, que atende à Lei Federal 14.731 de novembro de 2023, é organizada pela Dra. Cíntia Lange Leone, nutricionista materno-infantil, especializada em alergias alimentares. “As alergias alimentares têm crescido significativamente nos últimos anos e representam um desafio para famílias, escolas e sociedade. Nosso objetivo é proporcionar informação de qualidade, compartilhar experiências e mostrar que é possível ter qualidade de vida mesmo com restrições alimentares com orientações corretas, explica Dra. Cíntia Lange Leone, idealizadora do evento.

Confira a programação

15h às 19h30 – Feira expositiva com degustação de alimentos livres de alérgenos e materiais informativos 

17h – Palestras com especialistas:

• Dra. Cíntia Lange Leone (Nutricionista materno-infantil, especializada em alergias
• alimentares) @cintianutriaplv
• Dra. Juliana Pirman (gastroenterologista pediátrica) @clinicaidhera
• Dra. Andreia Elisa Baldissera (pediatra) @pediatradobem
• Dra. Fernanda S. de Matos (alergista e imunologista) @fefematos

Degustação de alimentos livres de alérgenos;

Distribuição de materiais informativos e receitas inclusivas;

Momentos para tirar dúvidas com os profissionais.

Sobre as alergias alimentares

As alergias alimentares são reações adversas do sistema imunológico a determinados

alimentos. Os sintomas podem variar de leves a graves, incluindo reações na pele, no

sistema digestivo e, em casos mais sérios, anafilaxia, que é uma reação alérgica

potencialmente fatal. Os alérgenos alimentares mais comuns são leite, ovo, trigo, soja,

amendoim, castanhas, peixes e frutos do mar.