Barrinhas de pipoca com chocolate

2 colheres (sopa) de óleo vegetal

100g de milho de pipoca

300g de chocolate cobertura ao leite ou meio amargo

Modo de preparo Brigadeiro:

1 – Estoure a pipoca e reserve.

2 – Em um recipiente derreta o chocolate conforme instruções do fabricante.

3 – Coloque a pipoca em um recipiente grande, despeje o chocolate derretido e misture muito bem.

4 – Forre uma forma ou refratário com plástico filme, espalhe a pipoca, deixe bem nivelado. Leve à geladeira para esfriar. Depois corte em quadradinhos. Ficha Técnica    

Barrinhas de pipoca com marshmallow

2 colheres (sopa) de óleo vegetal

100g de milho de pipoca

100g de marshmallow picado

4 colheres (sopa) de Manteiga

¼ xicara (chá) de mel

Qb de corante alimentício

Qb de sal

Modo de preparo Brigadeiro:

1 – Estoure o milho de pipoca e reserve.

2 – Em uma panela coloque o marshmallow piado, o mel e a manteiga. Leve ao fogo baixo. Misture muito bem.

3 – Quando a mistura estiver homogênea, desligue o fogo, coloque o corante de sua preferência, junte a pipoca e misture muito bem.

4 – Unte uma travessa ou forma com manteiga e espalhe a pipoca, deixe bem nivelado. Salpique sal e leve à geladeira para esfriar.

5 – Quando estiver frio, tire da geladeira e corte em quadradinhos.