Ingredientes
2 barras de chocolate meio amargo
7 colheres de manteiga
2 colheres de açúcar
4 unidades de ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de fermento
1 colher de café de essência de baunilha
1 pitada de sal
Modo de preparo: Derreta em banho maria o chocolate com a manteiga. Deixe esfriar e junte o açúcar e os ovos inteiros. Em uma vasilha a parte peneire a farinha, o fermento e o sal e misture tudo na massa fria de chocolate sem mexer muito, só para misturar. Em uma assadeira de 30 cm, untada com manteiga, espalhe a massa com uma espátula. Leve para assar em forno a 200º por 25 minutos.