Coxinha de morangos com brigadeiro

800ml de leite condensado

200ml de creme de leite

180g de chocolate meio amargo

2 colheres de sopa de manteiga

15 morangos grandes

Qb de granulado para finalizar

Modo de preparo:

1 – Leve em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga. Em fogo médio cozinhe em ponto de brigadeiro.

2 – Coloque em um recipiente frio e leve à geladeira para descansar.

3 – Quando estiver frio, faça bolinhas e cubra os morangos, dando formato de coxinha. Passe no granulado.