Suco cremoso de morango
Ingredientes
320ml de iogurte natural
500ml de água mineral
350g de morangos maduros
20g de açúcar
Qb de gelo
Modo de preparo:
1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o gelo.
2 – Bata até obter uma mistura cremosa. Distribua o gelo nos copos e despeje o creme de morango. Sirva a seguir.
Copinhos saborosos de morango
Ingredientes
500ml de creme de leite fresco bem gelado
80g açúcar
5ml de essência de baunilha
500g de morangos maduros
200g de suspiros
Modo de preparo:
1 – Coloque o creme de leite na tigela da batedeira. Bata em velocidade baixa por alguns minutos. Quando começar a engrossar coloque o açúcar e a baunilha, sem parar de bater. Bata mais 5 minutos em velocidade baixa, até dobrar de tamanho e ficar bem fofo.
2 – Monte em copinhos da seguinte maneira: primeiro o chantili, depois os morangos picados e por cima os suspiros esmigalhados. Finalize com o chantili. Sirva em seguida.
Espetinho de morango com chocolate
Ingredientes
350g de morangos maduros
500g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo:
1 – Higienize adequadamente os morangos.
2 – Espete os morangos nos palitos de churrasco e reserve.
3 – Derreta o chocolate e, banho-maria.
4 – Banhe os espetos na calda de chocolate.
5– Coloque para secar espetado em um isopor ou no papel manteiga