Rendimento: 6 porções
Ingredientes
100g de Coco ralado
1 copo de Leite de coco
1 copo de Leite integral
1 lata de Creme de leite
1 lata de Leite condensado
500g de Gelo seco
Modo de preparo: Bata os ingredientes, menos o coco ralado no liquidificador. Depois junte o coco ralado leve a massa para uma batedeira e bata com o gelo seco, com muito cuidado para não se queimar! Vá juntando o gelo seco aos poucos até ganhar a consistência de sorvete.