Ingredientes
500 g de manga rosa
150 g de açúcar
70 g de pimenta dedo de moça
1 Kg de gelo seco
Modo de preparo
Processe as mangas lavadas e descascadas em um liquidificador. Junte o açúcar ate obter o sabor desejado. Peneire para retirar os fios da manga da massa. Corte as pimentas dedo de moça em cubos bem pequenos, retirando as sementes. Junte a pimenta ao creme de mangas. Com o auxilio de uma batedeira, bata o creme com o gelo seco até que congele. Após congelado pode ser armazenado em freezer.