Ingredientes |
Quantidade |
Farinha de trigo |
1,250g |
Sal |
25g |
Água |
500 ml |
Óleo |
50 ml |
Fermento biológico seco |
20g |
Modo de preparo:
- Coloque na masseira a farinha de trigo e o sal, misture por 1 minuto;
- Acrescente o óleo e a água e bata por 5 minutos;
- Adicione o fermento biológico seco e bata por mais 5 minutos
- Porcione a massa e unidades de 350g;
- Abra a massa em discos de 35 cm de diâmetro.
Obs.: Adicione o molho de tomate e a cobertura desejada leve ao forno na temperatura de 300ºC.