Oficina kids – Hamburguinho da Alegria e Panquequinhas com banana e morango no palito
Data de Publicação: 22 de outubro de 2022
Hamburguinho da Alegria
Ingredientes
75g de patinho moído
75g de acém moído
Qb de sal
Qb de pimenta do reino moída
2 fatias de queijo muçarela
1 fatia de tomate ou uma tira de pimentão vermelho
3 floretes de brócolis
3 floretes de couve flor
1 bolinha de queijo muçarela de búfala
Qb de azeite de oliva
Qb de ervilhas frescas
Modo de preparo:
1- Cozinhe os brócolis e a couve flor. Reserve
2- Misture o patinho e o acém moídos. Tempere com sal e pimenta do reino. Faça uma bola com a carne e dê o formato de hambúrguer.
3 – Em uma frigideira, coloque o fio de azeite, sele o hambúrguer dos dois lados. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos para assar. Retire do forno, deixe baixar um pouco a temperatura e comece montando o palhacinho.
4- Corte a fatia de tomate ao meio, retire as sementes e faça a boca do palhacinho.
5- Com as fatias de queijo, faça os olhos e a gravatinha do palhaço. Na gravata coloque as ervilhas para enfeitar, gravata de bolinhas.
6 – Com os brócolis e a couve flor faça o cabelo do palhacinho.
7 – Com a bolinha de muçarela de búfala faça o nariz.
Panquequinhas com banana e morango no palito
Ingredientes
1 banana cortada em rodelas
3 morangos maduros
Qb de Nutella
1 palito para churrasco
Qb de massa de panquecas cortada em mini círculos
Modo de preparo:
1- Corte as bananas em rodelas não muito finas.
2- Corte os morangos em rodelas não muito finas.
3 – Comece espetando um mini círculo de massa de panqueca, passe um pouco de Nutella e espete a rodela de banana e depois de morango, faça isso quantas vezes quiser, sempre alternando as camadas. Finalize com a massa de panqueca.