| Quantidade | Ingredientes |
|---|---|
| 500 g | Polvilho doce |
| 500 g | Polvilho azedo |
| 450 ml | Leite |
| 240 ml | Óleo |
| 6 unidades | Ovos |
| 600 g | Queijo ralado |
| 15 g | Sal |
Modo de preparo
- Ferva o leite, o óleo e o sal.
- Despeje a mistura quente sobre os polvilhos, em uma bacia grande, e misture com uma colher de pau. Deixe esfriar.
- Quando a mistura estiver morna, adicione os ovos e o queijo.
- Deixe cada criança lavar bem as mãos e ajudar a sovar a massa, formando uma mistura homogênea.
- Unte as mãos das crianças com um pouco de óleo para evitar que a massa grude.
- Distribua pequenas porções de massa para que as crianças boleiem e coloquem nas assadeiras.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até os pães de queijo dourarem.