Pipoca Colorida e Docinho de Leite em Pó da Copa

Tema: Copa do Mundo Rendimento: aproximadamente 20 porções

Uma combinação divertida e deliciosa para entrar no clima da torcida: pipoca crocante nas cores verde e amarela e docinhos de leite em pó perfeitos para servir em festas, jogos e encontros entre amigos.

Pipoca Colorida

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de milho para pipoca
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• Corantes alimentícios verde e amarelo (gel ou líquido), a gosto

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, aqueça o óleo e estoure o milho para pipoca. Reserve.
• Em outra panela, misture o açúcar, a água e o corante da cor desejada.
• Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até o açúcar dissolver completamente e formar uma calda.
• Despeje a calda sobre a pipoca e misture bem, envolvendo todos os grãos.
• Espalhe a pipoca em uma assadeira forrada com papel-manteiga e deixe esfriar completamente para ficar crocante.

💡 Dica: faça metade da pipoca verde e metade amarela para criar um efeito ainda mais festivo na hora de servir.

Docinho de Leite em Pó da Copa

Ingredientes

• 400 g de leite em pó
• 400 g de açúcar refinado
• Leite de coco (o suficiente para dar o ponto)
• Coco ralado a gosto
• Corantes alimentícios verde e amarelo
• Açúcar cristal ou coco ralado fino para decorar
• Forminhas para brigadeiro

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o leite em pó e o açúcar refinado.
• Acrescente o coco ralado.
• Adicione o leite de coco aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e modelável.
• Divida a massa, se desejar, e adicione os corantes alimentícios para criar docinhos verdes e amarelos.
• Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos.
• Modele os docinhos no formato desejado.
• Passe-os no açúcar cristal ou no coco ralado fino.
• Coloque em forminhas de brigadeiro e sirva.

Sugestão de apresentação

Monte uma bandeja temática alternando:

• Pipoca verde
• Pipoca amarela
• Docinhos verdes
• Docinhos amarelos