Mueller Gourmet
Pirulito de Maçã com Chocolate
Data de Publicação: 21 de julho de 2026
| Ingredientes | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Maçãs grandes | 2 | unidades |
| Chocolate branco | 300 | g |
| Miçangas e confeitos | q.b. | - |
| Palitos de picolé | 4 | unidades |
| Papel-manteiga | q.b. | - |
| Corante para chocolate | q.b. | - |
Modo de preparo
- Escalde as maçãs em água quente por aproximadamente 1 minuto.
- Escorra a água e lave-as cuidadosamente para remover qualquer resíduo da casca.
- Retire o cabo das maçãs e seque-as completamente com papel-toalha.
- Corte duas fatias grossas de cada maçã, uma de cada lado do miolo.
- Espete um palito de picolé na parte inferior de cada fatia, até alcançar aproximadamente o centro da fruta, tomando cuidado para não atravessá-la.
- Seque novamente as fatias de maçã com papel-toalha, garantindo que estejam completamente secas para facilitar a aderência do chocolate.
- Derreta o chocolate branco conforme as instruções do fabricante e adicione o corante próprio para chocolate na cor desejada. Misture até obter uma coloração uniforme.
- Segurando pelo palito, banhe cada fatia de maçã no chocolate derretido e deixe escorrer o excesso.
- Antes que o chocolate endureça, decore com miçangas e confeitos utilizando a criatividade.
- Disponha os pirulitos sobre uma folha de papel-manteiga e deixe o chocolate secar completamente.
- Após a secagem, retire cuidadosamente do papel-manteiga e sirva.
