4 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
4 unidades de ovos
2 colheres de sopa de fermento em pó
½ xícara de chá de leite
1 unidade de gema para pincelar
Acompanhamentos
Mel
Manteiga
Requeijão
Doce de leite
Modo de preparo: Em uma vasilha, misture a farinha, o açúcar, o sal e fermento. Acrescente os ovos e a manteiga e continue misturando. Adicione o leite aos poucos até que a massa desgrude das mãos e fique em ponto de enrolar. Faça as bolinhas e pincele com gema. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido, 180ºC, até dourar. A massa não precisa crescer.