Mueller Gourmet
Salada de Frutas com Creme Especial, Sorvete e Cobertura de Chocolate
Data de Publicação: 3 de março de 2026
Rendimento
Serve aproximadamente 8 porções.
Ingredientes
Para a salada de frutas
- 300 g de morangos picados
- 100 g de uvas verdes sem sementes
- 150 g de manga em cubos
- 200 g de banana nanica em cubos
- 200 g de kiwi em cubos
- 200 g de maçã em cubos
- 200 g de laranja em cubos
- Suco de limão (quantidade suficiente)
Para o creme especial
- 395 ml de leite condensado
- 200 ml de creme de leite
- 200 ml de polpa de maracujá
Para a montagem
- Sorvete de creme ou baunilha (quantidade suficiente)
- Cobertura de chocolate meio amargo
- Castanha de caju triturada grosseiramente
- Tubetes para decorar
Modo de Preparo
- Prepare as frutas: Higienize bem todas as frutas. Corte-as em cubos e coloque em um recipiente grande. Regue com suco de limão para evitar que escureçam e misture delicadamente.
- Prepare o creme: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de maracujá até obter um creme homogêneo e consistente.
- Misture: Despeje o creme sobre as frutas picadas e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para ficar bem refrescante.
- Montagem: Em taças individuais, faça camadas de salada de frutas, sorvete de creme ou baunilha e finalize com cobertura de chocolate meio amargo.
- Finalize: Polvilhe castanha de caju triturada e decore com tubetes. Sirva imediatamente.
