O Club Sandwich é um clássico irresistível: crocante, suculento e perfeito para qualquer hora do dia. Com camadas bem equilibradas de frango, bacon e vegetais frescos, ele conquista pelo sabor e pela simplicidade no preparo.

Ingredientes

2 fatias de pão de sanduíche

• 20 g de maionese
• 50 g de peito de frango
• 2 fatias de bacon
• 1 folha de alface
• 2 rodelas de tomate
• 2 palitinhos de sanduíche
• 10 g de manteiga
• 3 g de sal

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, derreta um pouco da manteiga e toste as fatias de pão dos dois lados até ficarem douradas. Reserve.
2. Na mesma frigideira, grelhe o bacon até que fique bem crocante. Reserve.
3. Corte o peito de frango em filés finos, tempere com sal e grelhe na frigideira com um pouco mais de manteiga. Deixe dourar bem de um lado antes de virar, garantindo mais sabor e suculência. Reserve.
4. Lave e seque a folha de alface. Corte o tomate em rodelas.

Montagem

1. Sobre uma fatia de pão, espalhe metade da maionese.
2. Adicione o frango grelhado, o bacon, as rodelas de tomate e a alface.
3. Na outra fatia de pão, espalhe o restante da maionese e feche o sanduíche.
4. Corte em formato de “X”, formando quatro partes.
5. Finalize com palitinhos para manter a montagem firme.