Ingredientes
1 Kg de polpa de melancia
200g de beterraba
5 unidades de limão
400g de gelo
Modo de preparo: Separe a polpa da melancia e retire as sementes. Lave bem, descasque e corte a beterraba em cubos. Esprema as 5 unidades de limão e reserve o suco. Bata no liquidificador a melancia e aos poucos junte a beterraba. Passe o suco por uma peneira e volte ao liquidificador. Junte então o suco de limão e o gelo, e bata até misturar bem.