Sushi diferente

Rendimento 8 unidades

Ingredientes

1 fatia de pão para torta fria

1 colher de sopa de requeijão

3 fatias de peito de peru defumado

4 fatias de alface

1 unidade de tomate.

Modo de preparo: abra a fatia de pão de forma com o auxílio de um rolo de macarrão, deixando o pão bem fininho. Corte as folhas de alface em tirinhas e retire as sementes dos tomates, cortando também em tirinhas. Passe o requeijão sobre toda a fatia do pão. Sobre o requeijão coloque as fatias de peito de peru. Coloque uma porção de alface de um dos lados do pão, formando uma linha de alface e ao lado faça uma linha de tomate. Enrole o pão com cuidado, começando pelo lado do alface e do tomate. Enrole o pão até chegar no final e pressione bem para firmar. No final, caso necessário, coloque um pouco mais de requeijão para fechar o pão. Corte o pão enrolado como sushis.