Tarde de colocar a mão na massa e fazer gostosuras

Pie Pops (Tortinhas no palito) e sorvete de banana

Tortinha no palito (pie pops)

300g de massa folhada

1 ovo para pincelar

Recheios            

Qb de geleia ou doce de leite

Qb de peito de frango refogado

Montagem        

Qb de palitos de churrasco

Modo de preparo:

1 – Descongele a massa folhada conforme instruções do fabricante.

2 – Em uma superfície lisa abra a massa utilizando um rolo para macarrão.

3 – Corte as tortinhas no formato que desejar, quadrada, redonda.

4 – Recheie com os recheios de sua preferência, doce ou salgado.

6 – Pincele com água as bordas de cada círculo. Coloque uma colher de chá de geleia ou recheio salgado sobre cada círculo de massa, pressione um palito de churrasco e cubra com um outro círculo de massa.

7 – Marque as bordas com um garfo para fechar as tortinhas. Pincele com o ovo batido.

8 – Coloque para assar em forno pré-aquecido por 15 minutos ou até que as tortinhas estejam douradas. Retire e deixe esfriar bem para que os palitos não caiam.

Sorvete de banana

8 bananas maduras

100ml de creme de leite fresco

Qb de pé de moleque triturado

Modo de preparo:

1 – Descasque e corte as bananas em pedaços médios. Coloque em uma assadeira e leve ao congelador. Deixe por pelo menos 4 horas até congelar

2 – Retire a banana do congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos antes de bater.

3 – Coloque os pedaços de banana congelados no processador e comece a bater no modo pulsar para triturar os pedaços da fruta. Continue batendo em velocidade alta até ficar bem cremoso com a consistência de sorvete. Sirva a seguir. Finalize com pé de moleque triturado.