Mueller Gourmet

Cannoli (Doce Italiano Crocante com Creme de Ricota)

Ingredientes 1 rolo de massa de pastel 500 g de ricota fresca 300 g de chocolate meio amargo picado 140 g de açúcar de confeiteiro 1 laranja (raspas da casca) 1 litro de �...

Mueller Gourmet

Hünkar Beğendi (Cordeiro com Purê de Berinjela)

Ingredientes Cordeiro 750 g de cordeiro em cubos 100 g de manteiga clarificada 2 cebolas grandes picadas 2 dentes de alho picados 15 g de extrato de tomate 2 tomates picados ...

Mueller Gourmet

Orelhinhas de Gato

Rendimento Aproximadamente 25 a 30 unidades (dependendo do tamanho do corte). Ingredientes 1 ovo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de água ou leite morno...

Mueller Gourmet

Vorí-Vorí (Sopa Paraguaia com Bolinhas de Milho e Queijo)

Tempo de preparo: Aproximadamente 1h30Rendimento: 8 porções Ingredientes Para a sopa 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango caipira 150 g de cebola picada 100 g de pimentão ...

Mueller Gourmet

Salada de Frutas com Creme Especial, Sorvete e Cobertura de Chocolate

Rendimento Serve aproximadamente 8 porções. Ingredientes Para a salada de frutas 300 g de morangos picados 100 g de uvas verdes sem sementes 150 g de manga em cubos 200 g ...

Mueller Gourmet

Escabeche de Carne Bovina

Tempo de preparo: 1h (+ 12h de marinada)Rendimento: Aproximadamente 10 a 12 porções Ingredientes Marinada 2 kg de lagarto (posta branca ou posta vermelha) 500 ml de vinho tinto ...